close
@材料:
1. 蛋
2. 滷包
3. 醬油
4. 糖
＠溏心蛋做法(一次8顆蛋)：
1. 蛋先從冰箱移出，最好等它回到室溫，這樣蛋比較不會破。
2. 醬汁：滷包+醬油+糖煮到滾，將醬汁倒入玻璃保鮮盒，待涼。
3. 另起一鍋水, 等水滾後, 把室溫的雞蛋放入，煮7分鐘即熄火，將蛋移至冷開水中(可放冰塊)。
4. 剝蛋不破密訣：在開水中剝蛋殼
5. 剝好的蛋放到醬汁中入味!
還沒入味就被小朋友搶食了!
全站熱搜
蔡佩晏醫師看診地點：
如需約診請撥:(02)27997373;
優生活牙醫診所(台北市內湖區文德路169號1F)(捷運文湖線1號出口);每月一次W5下午晚上太平新品牙醫診所(台中市太平區中山路2-9號); 每星期四早上新光醫院口腔外科門診;每月底星期三下午晚上康軒牙醫診所（新北市新莊區昌平街332號)
- Nov 25 Mon 2019 17:39
溏心蛋
留言列表
留言列表發表留言
