7月份去首爾大學的口腔顎顏面外科研習,首爾大學的牙科超大,dental hosital一整棟,有4間大刀房,7間門診刀房,自己的恢復室和病房!
更不用説刀開得又快又好了,非常精緻,而且對學生的問題更是有問必答!
值得一提的是,主治醫師上刀時跟刷手護士叫器械時非常有禮貌,"bipolar 주세요?" (請給我bipolar),而刷手護士也會很有禮貌的回答長音是的"네~~~",整個上刀氣氛非常歡樂,對R也很好,當然R更是對主治醫師超級有禮貌,至少45度鞠躬,真的把儒家的溫文有禮並且尊重長輩的文化實行的非常徹底!
不禁讓我檢討自己及以前當R的日子(有二年比狗還不如),我們是否應該改變這個主治醫師是刀房之王而對別人頤指氣使的文化呢? (也適用在診所哦!)
話說首爾大學附設醫院每天中午的刀房便當,是真正韓國大嬸的家常料理,讓我體悟到為何韓國女生都瘦痩的,而台灣卻榮獲東亞最肥胖國家第一名的原因了! (淚奔......)
第一日中餐—紫米飯丶燉豆腐丶泡菜丶醃蘿蔔絲青菜丶涼拌大黃瓜丶海帶味噌湯
第二日中餐—白米飯丶泡菜丶辣炒高麗菜豆皮丶素肉丶海菜蒟蒻、辣豆芽湯
第三日中餐—胚芽米飯丶泡菜丶泡菜炒豬肉(肉只有2小條肉絲)丶水煮豆芽菜丶水煮高麗菜(沾豆瓣醬食用)丶海帶湯
到了第4天,好奇問他們,怎麼便當都沒肉,他們才跟我說:他們沒有每天吃肉,通常3天才吃一次,晚餐主菜如果一天肉,另一天就是燉豆腐 (他們很愛吃豆腐料理),另一天是魚—仔細想想,豆腐是蛋白質呀,吃得如此健康,難怪路上無胖子!而且他們幾乎都自己煮, 除非是聚餐才吃外面, 因為外食非常貴, 如果餐餐外食會存不到錢, 反觀臺灣的飲食習慣,好像每餐的肉份量太大且太多了,老實說,我一開始有些不適應,但5天之後就習慣了,如果我們學習他們的飲食習慣,這樣小胖子應該會少一點哦!
韓國的餐廳很少一人獨自用餐, 他們去餐廳一定呼朋引伴, 所以當我獨自一人去點豬肋排時, 居然最少得點兩人份, 讓我非常傻眼!不過最後我還是吞下了8大支豬肋排和一大杯啤酒, 胖死好了啦!嗚嗚!
另外,韓國的女生真的每天早上都會上淡妝,並且流行塗上大紅色的口紅,再加上他們人種皮膚本來就非常白 (從小生長在韓國的學弟說他們人種有一部份比例女生的皮膚白裏透紅,連靜脈都清晰可見),再加上韓國女生一天到晚在減肥,大家都瘦瘦的,所以會覺得首爾地鐵的正妹特別多!
我的學弟和他姊從小住在首爾,18歲才來台灣唸書,他姊說在台灣天氣太熱了,化完妝走出門不到5分鐘,整個妝都糊了,脫妝嚴重,化了也沒用,在台灣很難一整天完妝,所以不能怪我們台灣女生每天都素顏啦! (為自己懶惰找藉口,哈哈!)