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除夕去老公的妹妹家過年,因為她老公是香港人,所以很會煲湯和下廚哦! 隨便炒個高麗菜就超級好吃的,趕緊跟他問了作法!
@ 材料:
1. 蒜頭
2.干貝
3. 高麗菜
@ 步驟:
1. 干貝先浸泡1小時
2. 少許油放入切碎蒜頭和干貝,隨即放入高麗菜和鹽巴,不要等全熟才起鍋,要先呈到盤子中,餘熱可以繼續弄熟高麗菜,這樣才可以保有高麗菜脆脆的口感哦!
蔡佩晏醫師的矯正故事-打造你的微笑曲線專家 (Dr. Tsai 's blog)
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