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除夕去老公的妹妹家過年,因為她老公是香港人,所以很會煲湯和下廚哦! 隨便炒個高麗菜就超級好吃的,趕緊跟他問了作法!

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@ 材料:

1. 蒜頭

2.干貝

3. 高麗菜

@ 步驟:

1. 干貝先浸泡1小時

2. 少許油放入切碎蒜頭和干貝,隨即放入高麗菜和鹽巴,不要等全熟才起鍋,要先呈到盤子中,餘熱可以繼續弄熟高麗菜,這樣才可以保有高麗菜脆脆的口感哦!

 

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    蔡佩晏醫師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()