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此為＂沒時間料理專區＂，做法必需方便簡單營養美味：）
冬天到了，好想吃人參雞湯來補氣呀！
＠材料：
1丶雞肉6～7塊即可—太多的雞肉，雞湯會太油! 同理可證，香菇雞湯或十全排骨湯之類的，肉類都不要放太多，不然湯超油超難喝的
2丶切片人參5片 (或人參鬚）
3、枸杞不拘
4丶紅棗5粒
5丶黃耆2片
6丶老薑3片
7丶米酒約30 c.c.
8丶鹽3小匙
＠作法：
1丶重點是雞肉要先川燙，把血水去除。我之前以為要滾水把雞肉放進去。後來有個廚藝很好的病人告訴我，應該要＂雞肉直接放入冷水一起煮到水滾就関火＂—果然用這招之後，雞湯就不濁了！
2丶大同電鍋的內鍋放入川燙後的雞肉及所有材料，加水到8分滿，外鍋2杯水，按下開関即可。
又去工作1小時，回頭要照相就只剩一點點了，大家可以試試看哦！
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