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蔡佩晏醫師的矯正故事-打造你的微笑曲線專家 (Dr. Tsai 's blog)

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齒顎矯正與口腔顎顏面外科雙專科醫師精心打造的各項矯正, 正顎, 全口重建案例!

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  • 6月 21 週四 201818:31
  • [美國北加州奧勒岡Oregon] 紅木國家公園(Red wood national park)

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      二年前到美國舊金山北方的小鎮進修前牙美學, 很幸運的, 學妹的姐姐嫁到舊金山來, 所以她姐姐當了我們的tour guide, 並且幫我們報名了國內3天2夜的旅遊團, 美國的國內旅遊包住但是不包吃, 跟台灣旅遊團不太一樣, 但是會將遊覽車開到Mall, 然後大家各自覓食!如果有機會到美加玩, 可是卻想參加一些不一樣的旅行景點, 可以參加國內旅遊哦!聯絡方式:黃郁芬小姐(Line ID: Mypocket)。
紅木國家公園(red wood national park)--走在森林中非常安靜,不像台灣的森林會有很多蟬叫聲,紅木散發單寧,昆蟲不喜歡,所以那裏沒有蟲害,紅木是很好的建材, 使用紅木蓋房子都不會有白蟻, 所以早年被砍伐甚多, 現在已經屬於保育類的植物, 都禁止砍伐積極復育中!
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  • 6月 21 週四 201800:26
  • [美國北加州奧勒岡Oregon] 綺麗湖(Crater Lake)

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     今天整理了有關火山的英文單字給我兒子背誦, 要解釋crater這個字時, 突然想到Crater lake美麗的風景....因為我們二年前到美國舊金山北方的小鎮進修前牙美學, 很幸運的, 學妹的姐姐嫁到舊金山來, 所以她姐姐當了我們的tour guide, 並且幫我們報名了國內3天2夜的旅遊團, 美國的國內旅遊包住但是不包吃, 跟台灣旅遊團不太一樣, 但是會將遊覽車開到Mall, 然後大家各自覓食!如果有機會到美加玩, 可是卻想參加一些不一樣的旅行景點, 可以參加國內旅遊哦!聯絡方式:黃郁芬小姐(Line ID: Mypocket)。
綺麗湖真的很遠, 連美國司機靠google map導航都導錯路, 幸好有路人立了一個牌子告訴我們, 所以司機又開回大路, 才順利到達目的地!
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  • 12月 02 週六 201710:48
  • 美國自助旅行需注意的幾件事!

IMG_9708.jpg
1. 需要辦ESTA (美國電子簽證)
2. 出發前在台灣申辦國際漫遊—不要用Wifi機,因為常常收不到訊號, Wifi機韓國日本捷克很好用, 不用大陸和美國就常常收不到訊號了!
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  • 11月 28 週二 201716:32
  • [美國紐約New York]曼哈頓下城(Lower Manhattan)有名的美式早餐店

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曼哈頓下城(Lower Manhattan)排隊名店,當天早上天氣超冷,可以説走出戶外不到30秒手就凍到麻麻的,耳朵鼻子也是,連手機都因為太冷電池結冰而突然關機,這種"惡劣的天氣”,還有一堆人在外面排隊等候開店,可見得人家的早餐有多厲害呢!
Clinton St. Baking Company & restaurant
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  • 11月 03 週五 201707:14
  • [韓國首爾] 韓國人的日常飲食, 及有禮貌和尊重長輩的文化!


7月份去首爾大學的口腔顎顏面外科研習,首爾大學的牙科超大,dental hosital一整棟,有4間大刀房,7間門診刀房,自己的恢復室和病房!
更不用説刀開得又快又好了,非常精緻,而且對學生的問題更是有問必答!
值得一提的是,主治醫師上刀時跟刷手護士叫器械時非常有禮貌,"bipolar 주세요?" (請給我bipolar),而刷手護士也會很有禮貌的回答長音是的"네~~~",整個上刀氣氛非常歡樂,對R也很好,當然R更是對主治醫師超級有禮貌,至少45度鞠躬,真的把儒家的溫文有禮並且尊重長輩的文化實行的非常徹底!
不禁讓我檢討自己及以前當R的日子(有二年比狗還不如),我們是否應該改變這個主治醫師是刀房之王而對別人頤指氣使的文化呢? (也適用在診所哦!)
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  • 10月 30 週一 201717:56
  • [捷克(Czech)布拉格] 當地人帶我們遊玩的景點!

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 因為晉德里夫赫拉德茨(Jindřichův Hradec)有一個Cerec的訓練中心, 所以我們一行人在當地住了4天, 先到布拉格機場, 由講師和他的帥哥秘書帶我們參觀了一下布拉格(Praque)當地的景色, 還有英文解說哦!
歐洲的建築就是美輪美奐, 相機隨便拍就是美......
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  • 10月 26 週四 201708:06
  • [捷克(Czech)晉德里夫赫拉德茨(Jindřichův Hradec)] 當地人推薦之大盤牛肉燒烤


晉德里夫赫拉德茨(Jindřichův Hradec)是一個鄰近奧地利的小鎮, 如果是奧捷行的話通常會有一晚住在這個小鎮上!
  
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  • 7月 18 週二 201707:34
  • 韓國自助旅行需注意的幾件事!

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因為連三年去韓國首爾進修,再加上學弟18歲以前都住在韓國,慢慢的摸索出去韓國自助旅行需要注意的事情!
1丶在台灣要先租Wifi機和手機國際漫遊(mobile roaming),不然到韓國就沒網路了--wifi機比較便宜!
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  • 6月 16 週四 201614:28
  • [美國加州聖羅莎(Santa Rosa] 當地人大推的墨西哥餐廳(La Rosa Tequileria & Grille)!

螢幕快照 2016-10-23 下午3.36.53.png
        2016年6月與技師一起去美國加州Santa Rosa CADSTAR learning center 研習電腦設計3D齒雕前牙美學, James Klim這位大師有著"享受工作"的人格特質,當我們拜託他親自示範一次使用"染色" (stain)來做出門牙切端 (incisor edge)的透明感時,他一邊示範一邊說:"Thank you for asking me to do that. Cause I really love to. It's so much fun".  真的會被他對牙科的熱情感動到!另外,我觀察到美式教育跟亞洲人大大不同,也讓我反省是否該改變對小孩的教育態度!當我們讓老師check時,他説"Good job!You had done so gorgeous!Your team are so amazing!",讓我們頗受激勵....後來發現他對每個人都是採鼓勵的方式,不像亞洲人對小孩偏打罵的教育方式!----不過我倒是有個疑惑?如果小孩考最後一名,他要怎麼鼓勵他呢?哈!
課程快結束時, 我問他的技師說"這附近哪一間餐廳好吃呢?" 他推薦了這間墨西哥餐廳
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  • 5月 19 週四 201610:42
  • [韓國首爾] 當地人推薦之韓式烤肉及冷麵!

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       此次是我第二次去韓國首爾研習, 晚上與韓國講師餐敘時, 他們超會喝酒的, 晚餐幾乎是只喝酒不吃菜, 問你" Are we soulmate?" 如果是的話, 他們會遞上一杯滿滿的酒 (真露酒:啤酒= 1:4)給你喝, 要你乾杯 (bottom-up) (在韓國一定是彼此倒酒, 不能自己倒酒給自己喝), 我看他們男生喝酒則是喝純真露酒, 據說10瓶也不會醉! (好厲害呀!)--我平時不喝酒的, 所以喝到第二杯就覺得天花板在晃動了! 真遜呀!
      韓劇常常看到他們聚餐時會將生菜包著烤肉吃, 這道料理還蠻經典的, 來韓國沒吃到烤肉等於沒有來到韓國呢! 而且不知為何, 韓國的烤肉都超級juicy而台灣的韓式烤肉就沒有這麼好吃!因為學弟18歲以前都住在韓國, 他說他奶奶認為是水質的關係導致韓國本地的烤肉比較好吃耶! 他大推這間"銅盤烤肉+ 冷麵" (沒有什麼觀光客, 是本地人才會去吃的店), 這個店最大的特色是使用韓牛(成本比較高), 大家可以來試試看呦!
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