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 妹妹送我一包胡椒鹽,所以就試煮了一下,超級簡單的呦! 

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@材料:

1. 鳳螺

2. 胡椒鹽 (沒用完記得用密封袋保存哦!) (白胡椒鹽+黑胡椒鹽+鹽)

@步驟:

1. 鳳螺洗乾淨,我會用牙刷一個一個洗乾淨

2.鳳螺放到炒鍋中,水淹過鳳螺,煮到水滾倒掉

3.再放水淹過鳳螺,倒入胡椒鹽,煮到水快乾即可!

@ 炒菜鍋要放些水在瓦斯爐上加熱,輕輕的用海綿撥一撥,就可以輕鬆的去除卡在鍋上的胡椒粉了

 

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    蔡佩晏醫師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()